Làm thế nào và trong những thùng chứa nào tốt hơn để lưu trữ ngũ cốc ở nhà, các quy tắc và điều kiện

Nhiều người thắc mắc làm thế nào để bảo quản ngũ cốc đúng cách. Để thành công trong vấn đề này và tránh làm hỏng sản phẩm, bạn nên xem xét ngày hết hạn của sản phẩm. Nó có thể khác nhau tùy thuộc vào loại ngũ cốc. Việc lựa chọn thùng chứa và tuân thủ các điều kiện bảo quản - điều kiện nhiệt độ, thông số độ ẩm, ánh sáng không phải là không đáng kể. Nó cũng quan trọng để bảo vệ sản phẩm khỏi côn trùng gây hại.

Làm thế nào để chọn đúng trong cửa hàng

Trước khi mua, điều quan trọng là phải nghiên cứu kỹ tình trạng của ngũ cốc.Cần đảm bảo rằng nó đã được bảo quản trong cửa hàng ở điều kiện bình thường. Các chỉ số về độ ẩm và độ kín của bao bì không đáng kể.Nếu có đốm nâu, vón cục hoặc côn trùng trong gói hàng, bạn nên từ chối việc mua hàng đó. Tuy nhiên, sẽ chỉ có thể xác định những vấn đề như vậy nếu ngũ cốc được đựng trong túi trong suốt.

Nếu nó được đóng gói trong bao bì giấy hoặc bìa cứng, thì chỉ có thể đánh giá độ tươi vào ngày xuất xưởng của sản phẩm. Nên chọn ngũ cốc dưới 2 đến 4 tháng tuổi.

Phương pháp điều trị để lỗi không bắt đầu

Mọi người thường phải đối mặt với tình huống sâu bệnh xâm nhập vào ngũ cốc. Chúng dẫn đến hư hỏng hạt. Do đó, sau khi mua, sản phẩm nên được xử lý đặc biệt.

lưới thép

Tiếp xúc với nhiệt độ cao là một cách tốt để tiêu diệt côn trùng gây hại. Để làm được điều này, chỉ cần đốt ngũ cốc trong lò là đủ. Điều này nên được thực hiện trong 10-15 phút. Với sự trợ giúp của việc chế biến như vậy, bạn có thể làm cho sản phẩm ngon hơn. Nung ngũ cốc trong lò vi sóng không được coi là kém hiệu quả. Thời lượng của thủ tục này không được vượt quá 1 phút.

Đông cứng

Để giữ được độ tươi của sản phẩm trong thời gian dài, sản phẩm phải được bảo quản trong tủ lạnh một thời gian. Dưới ảnh hưởng của nhiệt độ thấp, sâu bệnh sẽ chết. Điều này sẽ làm tăng thời hạn sử dụng của sản phẩm. Đông lạnh ngũ cốc sẽ là một cách hiệu quả không kém.

sục khí

Nên thông gió định kỳ cho các tấm. Để làm điều này, hãy mở hộp chứa ngũ cốc mỗi tuần trong ít nhất 5-10 phút. Trong quy trình này, nên kiểm tra các sản phẩm để tìm sâu bệnh.

Nhìn vào Cũng

Cách thức và địa điểm bảo quản dầu dừa tại nhà đúng cách, điều kiện và hạn sử dụng

Điều kiện bảo quản tối ưu

Để giữ được độ tươi của ngũ cốc trong thời gian dài, cần tạo điều kiện thích hợp cho chúng.

Nhiệt độ

Nên bảo quản ngũ cốc ở nhiệt độ không cao hơn +10 độ C. Nếu để ngũ cốc trong tủ bếp thì hãy chọn ngăn thấp nhất. Nó phải càng xa bếp và các nguồn nhiệt khác càng tốt. Bột báng, yến mạch cán mỏng, kê và lúa mạch ngọc trai cần nơi mát mẻ hơn. Chúng có thể có vị ôi thiu khi giữ ấm. Do đó, tủ đựng thức ăn hoặc tủ lạnh sẽ là lựa chọn bảo quản tốt nhất.

Chế độ nhiệt độ không được vượt quá +5 độ.

độ ẩm

Độ ẩm không khí tối đa cho phép là 70%. Tỷ lệ cao dẫn đến ngũ cốc bắt đầu thối rữa và hư hỏng.

Thắp sáng

Sản phẩm yêu cầu bảo quản ở nơi khô ráo và tối. Một tủ bếp hoặc tủ lạnh là hoàn hảo cho việc này. Sản phẩm xuống cấp nhanh chóng khi tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.

Cách chọn thùng

Đối với ngũ cốc, bạn chắc chắn nên chọn hộp đựng chất lượng cao. Điều này sẽ giúp bảo quản sản phẩm trong một thời gian dài.

dụng cụ thủy tinh

Những container này được bán ở hầu hết các cửa hàng. Chúng là hoàn hảo để lưu trữ thực phẩm. Việc sử dụng lọ thủy tinh thông thường cũng hoàn toàn có thể chấp nhận được.

đồ dùng bằng nhựa

Ưu điểm chắc chắn của những món ăn như vậy là trọng lượng thấp. Điều này làm giảm tải cho kệ tủ.

Thép không gỉ

Nó là một vật liệu chất lượng cao và đáng tin cậy, phù hợp để lưu trữ ngũ cốc. Khi chọn hộp kim loại, điều quan trọng là phải kiểm tra xem bề mặt có bị gỉ không.Chỉ thép không gỉ là phù hợp để lưu trữ thực phẩm.

Gốm sứ

Nó là hộp đựng thích hợp nhất cho ngũ cốc. Nguyên liệu tự nhiên bảo quản hoàn hảo độ tươi của ngũ cốc. Hạn chế duy nhất là khối lượng ấn tượng. Do đó, chỉ được phép đặt các thùng chứa như vậy trên các kệ chắc chắn và bền.

Túi vải

Túi làm bằng chất liệu tự nhiên thích hợp để đựng ngũ cốc. Trong trường hợp này, nên đặt một miếng giấy bạc vào đó. Một chiếc thìa kim loại cũng rất tuyệt vời.

Quy tắc chung cho lưu trữ nhà

Để lưu trữ ngũ cốc, cần xem xét các quy tắc sau:

1. Tránh mua hàng với số lượng lớn. Phương pháp lưu trữ ngũ cốc này trong các cửa hàng không đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn sức khỏe. Bụi, nấm mốc, ấu trùng xâm nhập vào ngũ cốc.
2. Tốt hơn là mua ngũ cốc trong các gói trong suốt. Nên đánh giá trực quan trước khi mua. Không nên có cục u hoặc mùi khó chịu trong sản phẩm.
3. Điều quan trọng là phải xem xét ngày hết hạn. Nên mua sản phẩm không quá 2-4 tháng tuổi.
4. Đó là giá trị lựa chọn đúng vị trí lưu trữ. Ngũ cốc có thể được lưu trữ trong tủ bếp.
5. Thực hiện các biện pháp để tránh sự xuất hiện của côn trùng. Để làm điều này, bạn có thể sử dụng công thức nấu ăn dân gian.

Ngày hết hạn

Nên giữ ngũ cốc trong cùng điều kiện. Ngoài ra, thời hạn sử dụng của chúng là khác nhau. Cháo nấu nhanh có thể bảo quản được từ 6-12 tháng.

Nhìn vào Cũng

Bao nhiêu dưa hấu cắt sẵn có thể được lưu trữ trong tủ lạnh

Cháo bột yến mạch

Thời hạn sử dụng của sản phẩm này không quá 4-5 tháng.

Cây kê

Sản phẩm này có thể được lưu trữ lên đến 9 tháng. Vào mùa hè, thời hạn sử dụng giảm xuống còn sáu tháng.

Semolina và bột ngô

Các sản phẩm này có thể tiêu thụ trong vòng 8-9 tháng.

Lúa mì của các biến đổi khác nhau

Các loại ngũ cốc như bulgur hoặc artek có thể bảo quản được từ 12 đến 14 tháng.

Cháo lúa mạch

Nó được phép lưu trữ các loại ngũ cốc như vậy trong 14-16 tháng.

Lúa mạch ngọc trai, kiều mạch, gạo đánh bóng

Những sản phẩm này giữ được độ tươi hoàn hảo trong 18 tháng.

Tách đậu Hà Lan và kiều mạch

Những sản phẩm này giữ tốt trong 20 tháng.

đánh bóng chấm

Thời hạn sử dụng của nó là 24 tháng.

gạo đồ

Sản phẩm này có thể giữ được độ tươi trong 2,5 năm.

Dấu hiệu hư hỏng của sản phẩm

Nếu không tuân thủ các quy tắc bảo quản sản phẩm, màu của sản phẩm sẽ đậm hơn. Cũng có thể đánh giá độ tươi của ngũ cốc bằng mùi của nó. Để làm được điều này, nên lấy một lượng cháo nhỏ, hít vào rồi ngửi.

Điều quan trọng là sản phẩm không có mùi lạ, nếu có nấm mốc hoặc mùi mốc thì không được ăn sản phẩm đó.

Bạn cũng có thể thưởng thức hương vị tươi của cháo. Nó không được có vị đắng hoặc axit do quá trình oxy hóa chất béo. Điều quan trọng là hương vị phải đặc trưng của loại cháo này.

Ý tưởng thú vị để chọn một địa điểm

Để lưu trữ ngũ cốc, được phép chọn những nơi thú vị sẽ giúp giữ mát và tiết kiệm không gian trong nhà bếp.

Bảng trượt bí mật

Để giấu đồ dùng của bạn, nên lắp một kệ kéo vào bộ bếp. Về ngoại hình, nó giống như một bảng trang trí thông thường. Đây là một phương pháp bất thường không đòi hỏi chi phí lớn.

kệ treo

Tùy chọn này hoạt động tốt cho một nhà bếp nhỏ. Ngoài ra, việc đặt kệ treo trên tủ lạnh là hoàn toàn có thể.Nó sẽ giúp tiết kiệm không gian và sẽ là một giải pháp thiết kế khác thường.

tủ đựng đồ phong cách cổ điển

Một chiếc tủ trên cao bằng gỗ trông rất tuyệt khi được bổ sung bởi cửa kính và tay cầm bằng kim loại. Thiết kế này sẽ phù hợp hoàn hảo với một nhà bếp cổ điển. Trong trường hợp này, các hộp có thể có bố cục đối xứng hoặc hỗn loạn.

phòng thí nghiệm giả kim

Những chiếc nắp gia vị nhỏ và chai ngũ cốc trông thật tuyệt trên kệ treo. Để làm cho thiết kế hiệu quả hơn nữa, bạn nên thêm các thùng chứa bí ẩn chứa đầy dầu thực vật hoặc giấm. Một cấu trúc như vậy sẽ trông rất bí ẩn và thú vị. Đồng thời, không nên treo kệ như vậy phía trên bếp. Tiếp xúc liên tục với nhiệt độ cao ảnh hưởng xấu đến hiệu suất của sản phẩm.

giá treo

Tùy chọn phi tiêu chuẩn được coi là các thùng chứa được treo bằng móc chắc chắn. Nó được phép sửa chúng trên một tấm bạt bằng kim loại hoặc bằng gỗ. Điều này thường phải được thực hiện bởi các diễn giả để sắp xếp các món ăn với ngũ cốc một cách hữu cơ. Tốt hơn là chọn các thùng chứa hẹp kéo dài.

Kỹ thuật này tự nhiên phù hợp với thiết kế nhà bếp được trang trí theo phong cách hiện đại. Ngoài ra, sẽ rất khó để đặt các thùng chứa có kích cỡ khác nhau.

bảng từ

Phương pháp này hoạt động tốt nhất với các loại gia vị, vì các món ăn lớn sẽ trông hơi lạ. Ngoài ra, việc sắp xếp các hộp đựng nhỏ trên bảng sẽ dễ dàng hơn nhiều. Để thực hiện giải pháp này, tấm bạt từ tính phải được cố định ở một nơi thuận tiện. Sau đó, bạn nên chọn những hộp nhỏ có nắp kim loại hoặc nam châm. Chúng phải được gắn vào canvas theo bất kỳ thứ tự nào. Sử dụng phương pháp này cho nhóm cần nhiều không gian và nam châm mạnh.Trong trường hợp này, các thùng chứa không nên quá nặng. Chúng được đặt theo cách mà bạn có thể dễ dàng tiếp cận từng hộp.

Nhìn vào Cũng

Cách bảo quản lê tại nhà, thời điểm và cách tốt nhất

Kệ có kệ trượt

Một lựa chọn khác thường sẽ là một tủ quần áo nhỏ, hẹp với kệ kéo. Bạn nên làm một số hộp rộng rãi để đựng mì ống và ngũ cốc trong đó. Nó cũng được phép cung cấp không gian cho trà, cà phê và gia vị. Một chiếc tủ được thiết kế như một bộ bếp sẽ trông rất hữu cơ. Kệ trượt đơn giản hóa rất nhiều việc tìm kiếm sản phẩm và hợp lý hóa vị trí của chúng.

Như trang trí trong nhà bếp

Những người yêu thích thiết kế mộc mạc nên đặt những hộp đựng ngũ cốc và gia vị đẹp mắt trên những chiếc kệ nhỏ. Nên chọn những tấm bìa đẹp cho chúng - chúng có thể được bọc bằng vải. Không có nhiều hơn 2-3 container trên kệ. Trong trường hợp này, nội thất sẽ bị quá tải.

Ngăn kéo

Một giải pháp thú vị sẽ là rất nhiều hộp kín nhỏ có cửa bên trong suốt. Đồng thời, đáng để làm nổi bật một không gian riêng biệt trong nhà bếp để đựng hoặc đặt một bộ khác thường có ngăn kéo tích hợp. Nhờ vậy, căn phòng sẽ trông nguyên bản hơn.

Lỗi thường gặp

Để tránh những sai lầm phổ biến, bạn nên làm theo các quy tắc sau:

1. Nghiêm cấm lưu trữ ngũ cốc trong hộp. Điều này có thể dẫn đến sự xuất hiện của côn trùng có hại trong đó.
2. Không cất sản phẩm trong ngăn kéo hoặc tủ phía trên bồn rửa. Độ ẩm cao dẫn đến ẩm ướt, nấm mốc.
3. Không nên bảo quản ngũ cốc trong tủ lạnh. Điều này có thể gây ra ngưng tụ để hình thành. Kết quả là ngũ cốc sẽ bị ướt.

Mẹo và thủ thuật bổ sung

Để tránh sự xuất hiện của côn trùng nguy hiểm trong ngũ cốc, bạn phải tuân theo các khuyến nghị sau:

1. Một túi gạc chứa đầy muối thô là một giải pháp tuyệt vời. Nó có thể được đặt trong lọ ngũ cốc, tinh bột hoặc bột mì.
2. Tỏi, lá nguyệt quế sẽ giúp đối phó với côn trùng. Vỏ chanh khô cũng có tác dụng tương tự.
3. Để giữ được mùi thơm dễ chịu của cơm, bạn có thể cho một ít ớt vào hộp.
4. Một miếng giấy nhôm sẽ là một chất chống côn trùng hiệu quả.

Lưu trữ ngũ cốc đòi hỏi phải tuân thủ một số quy tắc và khuyến nghị. Do tuân thủ nghiêm ngặt các thông số về nhiệt độ và độ ẩm nên có thể giữ được độ tươi của sản phẩm trong thời gian dài.