Cách tháo rời và sửa chữa máy trộn bằng tay của chính bạn

Sử dụng máy xay sinh tố giúp bạn có thể chuẩn bị một số lượng lớn các món ăn. Hoạt động không đúng cách, hư hỏng bên ngoài hoặc các yếu tố bên thứ ba có thể làm hỏng thiết bị. Các chức năng sửa chữa của máy trộn phụ thuộc vào loại sự cố và thiết kế của thiết bị.

Thiết bị và nguyên lý hoạt động

Tất cả các máy trộn được chia thành nhiều loại khác nhau về thiết kế và cách sử dụng, cũng như các phụ kiện và tính năng khác nhau của chúng. Để tiến hành sửa chữa một cách hiệu quả và chính xác, bạn cần hiểu các tính năng thiết kế.

Đứng im

Các loại cố định bề ngoài trông giống những chiếc máy chế biến thực phẩm nhỏ và là những chiếc bát có dao quay bên trong. Theo quy định, dao được cài đặt ở dưới cùng của bát. Thiết bị này là thiết bị để bàn và không cần hỗ trợ trong quá trình hoạt động. Mẫu máy xay sinh tố này có khả năng xay một lúc một lượng lớn thực phẩm.

Nhược điểm chính của các thiết bị cố định là cần phân bổ nhiều dung lượng lưu trữ. Ngoài ra, một số mẫu rau củ thái nhỏ chưa kỹ, nát thành vụn hoặc để sót miếng quá to. Về mặt sửa chữa, thiết bị cố định dễ tháo dỡ và sửa chữa hơn nhiều so với thiết bị chìm.

Hướng dẫn sử dụng (chìm)

Máy xay cầm tay được thiết kế dạng cán dài, có đầu cắt. Phụ kiện được hạ xuống thùng chứa sản phẩm, thiết bị được bật và giữ cho đến khi kết thúc quá trình mài. Do kích thước nhỏ gọn, các thiết bị chìm không cần nhiều không gian lưu trữ trong nhà bếp. Khả năng thay đổi tệp đính kèm mở rộng đáng kể danh sách nấu ăn.

Một đặc điểm tiêu cực của cấu trúc chìm là bạn phải liên tục cầm chúng trên tay và nắm lấy nút khởi động.

Điều này tạo ra sự khó chịu trong trường hợp nấu ăn kéo dài. Ngoài ra, thiết bị không phù hợp để khuấy một phần lớn thức ăn.

Bổ sung cho bộ xử lý thực phẩm

Máy trộn, một phần không thể thiếu của máy kết hợp, về nhiều mặt tương tự như mô hình cố định. Máy được tích hợp sẵn trong máy xay thực phẩm và có nhiều chức năng, nếu cần tiến hành sửa chữa thì có thể phải tháo rời từng phần máy liên hợp.

thay dao

Trong trường hợp hư hỏng đáng kể cho con dao, nó phải được thay thế. Đối với hầu hết các kiểu máy trộn, dao rất dễ mua vì chúng được bán dưới dạng phụ tùng riêng biệt.

Làm thế nào để thoát ra

Sau khi mua một con dao mới, trước tiên bạn phải tháo con dao cũ và thay thế nó. Quá trình này bao gồm các hành động sau:

1. Khi tháo rời thiết bị, trước tiên hãy rút phích cắm của máy xay và tháo cối xay.
2. Để tránh bị thương do lưỡi dao sắc bén, hãy lấy một chiếc khăn sạch và tháo máy cắt ra khỏi trục động cơ. Do kết nối ren không chuẩn nên phải tháo dao bằng cách xoay sang trái.
3. Nếu dao được cố định trong bát bằng đai ốc, nên sử dụng cờ lê hoặc kìm để tháo bộ phận này ra.

Cách tháo bát

Có những kiểu thiết bị trong đó, để lắp một con dao mới, trước tiên bạn cần phải tháo rời bát. Theo quy định, chỉ cần loại bỏ nó khỏi hỗ trợ trung tâm là đủ. Điều quan trọng là đừng quên thay phớt dầu mới.

Nhìn vào Cũng

Cách kết nối bếp ga trong căn hộ đúng cách, tiêu chuẩn tự lắp đặt

Nếu bát không thể tách rời

Trong trường hợp các tính năng thiết kế của máy trộn không cho phép tháo rời bát, cách duy nhất để giải quyết vấn đề là thay thế bát bằng dao. Bạn cần chọn một chiếc bát có kích thước phù hợp và cố định nó ở đúng vị trí.

Bộ điều tốc

Trên nhiều máy trộn, bộ điều tốc thường xuyên bị hỏng.Do vận hành không chính xác, tốc độ có thể thay đổi trong quá trình vận hành hoặc bị giảm đáng kể.

Rút lui khỏi một bữa tiệc

Ở các phiên bản cố định, thường có vấn đề với việc điều khiển công tắc do có khóa công tắc mà không có bát. Để tháo bộ điều chỉnh ra khỏi vỏ, bạn cần phải hàn nó lại và kiểm tra tình trạng của các bộ phận bên trong.

Báo thức

Quay số điều khiển hành trình giúp tìm ra chỗ hở mạch điện hoặc ngắn mạch, góp phần chẩn đoán và khắc phục sự cố hiệu quả. Đối với tính liên tục, một vạn năng đặc biệt được sử dụng. Chỉ được phép đổ chuông các mạch không có điện để tránh thương tích và hư hỏng thiết bị. Thủ tục được thực hiện theo các hướng dẫn sau:

1. Gắn các đầu dò vào các đầu nối trên đồng hồ vạn năng.
2. Chế độ đánh số được kích hoạt trên thiết bị, sau đó màn hình sẽ hiển thị một đơn vị.
3. Kiểm tra xem đồng hồ vạn năng có hoạt động chính xác không bằng cách kết nối các tiếp điểm của đầu dò. Nếu thiết bị hoạt động bình thường, nó sẽ phát ra tiếng bíp.
4. Các đầu dò vạn năng được áp dụng cho các tiếp điểm của ổ đĩa tốc độ thay đổi. Nếu không có lỗi, còi sẽ phát ra tiếng bíp và màn hình hiển thị giá trị gần bằng không.

Thay thế hoặc liên hệ với chủ

Có thể thay thế một thành phần bằng tay của chính bạn nếu bạn làm theo hướng dẫn. Trong trường hợp không tin tưởng vào việc thay thế chính xác, tốt hơn là liên hệ với một trung tâm chuyên ngành. Trợ giúp chuyên nghiệp sẽ đắt hơn, nhưng nó sẽ giúp bạn nhanh chóng giải quyết vấn đề phát sinh.

Nếu thiết bị đã dừng

Khi máy xay ngừng hoạt động, bạn cần tiến hành chẩn đoán để tìm hiểu nguyên nhân của sự cố. Trong hầu hết các trường hợp, vấn đề có thể được loại bỏ mà không cần sửa chữa hoặc thay thế các bộ phận.

Nếu có buzz

Tiếng kêu nhẹ sau khi khởi động máy xay có nghĩa là động cơ hoạt động bình thường, nhưng thiết bị không thể bắt đầu quay dao. Trong tình huống này, bạn phải tháo bát và dùng ngón tay hoặc tuốc nơ vít nhỏ để nhấn nút chặn khởi động cơ chế.

Nếu sau đó thiết bị quay dao ở chế độ bình thường, lỗi đã được xác định.

Nếu nó không hoạt động ngay cả khi đã mở khóa

Các sự cố khởi động, ngay cả khi khóa liên động bị vô hiệu hóa, cho thấy có trục trặc trong cuộn dây động cơ... Với sự cố này, khả năng cao là một hoặc nhiều cuộn dây đã bị cháy, do đó động cơ bị hỏng và phải thay thế . Thông thường, chi phí của một động cơ mới tương đương với việc mua một máy trộn mới, vì vậy trong nhiều trường hợp, việc thay thế nó sẽ không mang lại lợi nhuận.

Nếu không có dấu hiệu của sự sống

Các tình huống trong đó bộ trộn không phản hồi khi bật có thể chỉ ra nhiều trục trặc khác nhau. Để xác định nguyên nhân cụ thể của sự cố, bạn sẽ cần chạy chẩn đoán.

Kiểm tra điện áp đầu ra

Đầu tiên, bạn cần đảm bảo ổ cắm điện còn hoạt động tốt. Để làm điều này, chỉ cần kết nối bất kỳ thiết bị nào khác. Nếu nó hoạt động bình thường, nguyên nhân không phải do lỗi ở ổ cắm và bạn cần tiếp tục chẩn đoán.

kiểm tra dây

Bước tiếp theo trong quá trình kiểm tra là kiểm tra dây điện. Trong thực tế, nó thường bị sờn hoặc hư hỏng từ bên trong. Để chẩn đoán, bạn cần tháo rời thân máy trộn và tháo dây được cố định bên trong trên một khối đặc biệt bằng vít hoặc mối hàn. Bạn có thể kiểm tra tính toàn vẹn của dây bằng vôn kế. Mức kháng cự phải gần bằng không.Trong trường hợp không có vôn kế, được phép lấy dây mới, thay dây cũ và nối mạng. Nếu vấn đề vẫn tiếp diễn, vấn đề không nằm ở dây.

chuông cầu chì

Nếu có cầu chì trong máy trộn, nó cũng phải được kiểm tra. Cầu chì bị rút ra khỏi ổ cắm, nếu nó bị đứt thì dây điện bên trong thân máy sẽ bị đứt. Rất khó để sửa chữa một thành phần, vì vậy tốt hơn là thay thế nó nếu nó bị lỗi. Tất cả các đặc tính kỹ thuật được chỉ định trên thân cầu chì, theo đó bạn có thể dễ dàng chọn một bộ phận tương tự.

Nếu một cầu chì mới bị đứt ngay lập tức

Cầu chì vận hành bị nổ ngay sau khi kết nối máy trộn với nguồn điện cho biết có hiện tượng đoản mạch. Vấn đề nằm ở sự cố của bộ điều khiển hoặc động cơ. Trong tình huống này, bạn cần kết nối các thiết bị riêng lẻ với mạng và theo dõi kết quả. Một ampe kế là cần thiết để kiểm tra mức điện áp. Nếu điện áp cao hơn đáng kể so với điện áp danh định, nguồn gốc của vấn đề đã được xác định.

Nhìn vào Cũng

Hướng dẫn từng bước về cách thay kính cửa bằng tay của chính bạn

Kiểm tra trực quan bảng mạch

Một chẩn đoán hoàn chỉnh cũng liên quan đến việc kiểm tra bảng mạch. Thông thường, các tụ điện bị hỏng và điều này có thể được nhìn thấy trực quan bằng sự sưng lên của chúng. Khi một điện trở bị cháy, bề mặt của nó trở nên sẫm màu. Trong quá trình kiểm tra, bạn phải đảm bảo rằng các dấu vết kết nối trên bo mạch không có vết đứt và tách lớp xảy ra khi đoản mạch. Sau khi tìm thấy những khiếm khuyết như vậy, bạn sẽ cần phải thay thế thiết bị điện tử.

thiệt hại cơ khí

Xử lý mạnh và vô tình làm rơi máy trộn thường gây ra các lỗi cơ học.Tùy vào bộ phận nào của thiết bị bị hư hỏng do tác động bên ngoài mà tiến hành sửa chữa, thay thế phù hợp.

Rò rỉ gioăng và bát động cơ

Đã tìm thấy một chỗ rò rỉ giữa thân và bát, sẽ không thể làm gì nếu không sửa chữa. Để khởi động lại máy xay, bạn cần:

• tháo bát ra khỏi cơ thể;
• tháo chốt ổ đĩa;
• tháo miếng đệm bị hỏng;
• cài đặt một miếng đệm mới vào vị trí ban đầu của nó.

Hư hỏng cơ chế khóa nắp hoặc phần đính kèm

Nếu sử dụng máy xay sinh tố nhà bếp một cách bất cẩn, sẽ có nguy cơ làm hỏng cơ chế vặn nắp đối với các loại cố định hoặc phần đính kèm đối với các kiểu máy cầm tay. Giải pháp duy nhất cho vấn đề là mua và lắp đặt một bộ phận mới, vì việc sửa chữa chốt và phần đính kèm rất tốn công và có thể gây thương tích trong quá trình sử dụng thiết bị. vòi hình bằng cách loại bỏ cành cây bị gãy.

Trong công việc tiếp theo, bạn sẽ cần cẩn thận để không làm xước mình trên đoạn dây nhô ra.

Hư hỏng thân máy trộn

Việc sử dụng thiết bị có vỏ bị hỏng là không an toàn và việc khôi phục tính toàn vẹn của bộ trộn có chi phí tương đương với việc mua một thiết bị mới. Để không lãng phí thời gian và công sức, việc nghĩ ngay đến việc mua một thiết bị điện sẽ dễ dàng hơn.

sửa chân

Trong trường hợp hư hỏng nặng, chân máy trộn không thể sửa chữa được vì nó là nguyên khối và không thể tháo rời cấu trúc. Nếu chân là kim loại, bạn có thể nỗ lực và cố gắng duỗi thẳng nó. Điều quan trọng cần lưu ý là ngay cả sau khi khôi phục lại tình trạng của chân, các cơ chế bên trong có thể không trở lại vị trí ban đầu.

sửa chữa hộp số

Điểm yếu của hộp số là sự tách biệt giữa các bánh răng và trục của chúng. Do tải trọng lớn, cụm máy nóng lên, trục sắt làm chảy các chỗ ngồi của bánh răng và chúng bay ra. Sau đó, quá trình chuyển vòng quay sang phần đính kèm dừng lại và bộ trộn ngừng hoạt động.

Để sửa chữa hộp số, bạn cần tháo rời nó. Trong hầu hết các loại, đây là cấu trúc hai mảnh tiêu chuẩn, được nối với nhau bằng các chốt bên trong. Sau khi quét, bạn nên kiểm tra tất cả các chi tiết. Nếu các bánh răng không bị hư hỏng và vừa rơi khỏi cây, thì để khôi phục hiệu suất của thiết bị, chỉ cần đặt chúng trở lại vị trí cũ và buộc chặt chúng bằng keo siêu dính là đủ. Nếu bánh răng bị gãy, bạn phải mua cùng kích cỡ và thay thế nó.

Các tính năng của việc sửa chữa các mô hình thủ công

Trước khi bắt đầu sửa chữa một kiểu máy xay sinh tố thủ công, bạn nên làm quen với một số tính năng để tránh mắc lỗi. Việc không tuân thủ các quy tắc quan trọng để sửa chữa và thay thế các bộ phận của thiết bị có thể dẫn đến các sự cố nghiêm trọng hơn.

Kiểm tra và thay cầu chì

Cầu chì máy trộn, có thể gây ra sự cố, phải được chẩn đoán. Để kiểm tra tình trạng, bạn cần ngắt kết nối thiết bị khỏi nguồn điện, tháo vỏ, tháo cầu chì và đổ chuông. Bạn có thể kiểm tra bộ phận bằng đồng hồ vạn năng tiêu chuẩn. Nếu thiết bị chỉ ra sự cố, giải pháp tốt nhất là mua cầu chì mới.

Sau khi mua, bộ phận này được lắp vào vị trí của bộ phận trước đó và việc lắp ráp được thực hiện theo thứ tự ngược lại.

Kiểm tra danh bạ động cơ

Bạn có thể kiểm tra trạng thái của các tiếp điểm động cơ bằng cách quay số. Đối với điều này, người kiểm tra được bật ở chế độ ôm kế và chắc chắn về khả năng hoạt động của nó.Với mục đích này, các đầu dò được kết nối. Một thiết bị đang hoạt động phát ra tiếng bíp và hiển thị giá trị gần bằng không.

Để kiểm tra trạng thái của các tiếp điểm, chúng được đóng lần lượt bằng các đầu dò. Nếu máy kiểm tra hiển thị giá trị cao hơn giá trị định mức, thì các tiếp điểm của động cơ bị trục trặc. Trong trường hợp hỏng hóc, bạn cần thay thế các tiếp điểm hoặc lắp động cơ mới.

Bôi trơn vòng bi HADO

Trong trường hợp trục trặc của vòng bi, tình trạng của chúng có thể được phục hồi bằng cách sử dụng mỡ đặc biệt. Các chất có chứa một chất điều hòa. Mỡ được khuyến nghị sử dụng cho các vòng bi mòn từ 80% trở lên. Sau khi bôi mỡ HADO, một lớp phủ bảo vệ sẽ hình thành trên bề mặt, giúp khôi phục hình dạng ban đầu của các bộ phận.

Nhìn vào Cũng

Cách thay thế công tắc trong căn hộ, lắp đặt và kết nối

Tháo gỡ và bôi trơn rôto

Ngoài các vòng bi, rôto có thể được bôi trơn. Bộ phận được tháo ra khỏi ổ trục, lau cẩn thận bằng cồn, sau đó bôi mỡ lên bề mặt.

Những bộ phận có thể thất bại

Các đặc điểm của việc sửa chữa máy trộn phụ thuộc trực tiếp vào thành phần nào bị lỗi, một số bộ phận có thể sửa chữa được, một số bộ phận cần thay thế.

bộ lọc

Các loại máy trộn nhà bếp hiện đại có một bộ lọc trong nắp. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng bộ lọc lưới bằng cách đặt nó vào bát.

cầu điốt

Các mẫu máy trộn ngân sách có một tốc độ quay và động cơ điện được cấp nguồn trực tiếp từ cầu đi-ốt. Sự cố của một bộ phận dẫn đến động cơ chạy chậm lại hoặc không khởi động được. Để sử dụng thiết bị ở chế độ bình thường, bạn sẽ cần tiến hành chẩn đoán và nếu cần, sửa chữa hoặc thay thế cầu đi-ốt.

máy biến áp

Vai trò của máy biến áp trong máy trộn bếp là kiểm soát mức điện áp được truyền đến động cơ điện.

Lỗi trong quá trình vận hành máy biến áp dẫn đến quá điện áp đột ngột, đoản mạch và hỏng hóc bên trong thiết bị.

Máy phát điện

Máy phát điện là một trong những thành phần quan trọng bên trong và hoạt động cùng với các cơ chế khác bao gồm cả động cơ. Chỉ có thể phát hiện sự cố của máy phát điện khi tháo rời và chẩn đoán thiết bị.

bóng bán dẫn chính

Chế độ hoạt động chính của bóng bán dẫn là một trong những chế độ đơn giản và phổ biến nhất. Hầu hết thời gian, bóng bán dẫn trộn ở hai trạng thái: cắt và bão hòa. Lỗi bóng bán dẫn khiến thiết bị không phản hồi sau khi bật nguồn.

Điốt đầu ra chỉnh lưu

Để kiểm tra hiệu suất của các điốt đầu ra của bộ chỉnh lưu, quy trình đánh số tiêu chuẩn được thực hiện. Trong nhiều loại máy trộn, động cơ được kết nối thông qua một diode. Do đó, khả năng hoạt động của thiết bị phụ thuộc vào sự hoạt động bình thường của linh kiện.

biến dạng

Varicaps là điốt bán dẫn. Chúng thay đổi điện dung tỷ lệ với độ lớn của điện áp ngược đặt vào.

cầu dao

Tiếp tục sử dụng máy xay có thể làm nổ cầu chì. Trong trường hợp này, không được sử dụng thiết bị cho đến khi thiết bị được sửa chữa hoặc thay thế. Nếu không, bạn có thể gây ra lỗi mới.

Cách thay thế bộ ly hợp trong các mẫu máy tính để bàn

Lý do chính để lắp bộ ly hợp mới là do răng cao su bị mòn. Để tháo ly hợp cũ, hãy xoay nó theo chiều kim đồng hồ. Sau khi nới lỏng ren, bạn cần đặt tuốc nơ vít dưới đế của ống nối để cạy và kéo lên.Sau đó, nó vẫn còn để đặt phần mới vào vị trí và buộc chặt nó một cách an toàn.

Cách lắp ráp sau khi sửa chữa

Các đặc tính thu thập của máy trộn phụ thuộc vào loại và loại công trình cụ thể. Để lắp ráp thiết bị đúng cách, bạn phải làm theo các bước theo thứ tự ngược lại.

Các tính năng tháo gỡ từ các nhà sản xuất khác nhau

Khi tháo dỡ thiết bị, bạn cần tính đến các tính năng thiết kế. Kỹ thuật của các nhà sản xuất khác nhau có các tính năng đặc biệt.

"Màu nâu"

Tính năng chính của máy trộn Braun là trong quá trình tháo rời, động cơ được tháo cùng với hệ thống điều khiển. Nếu điều này không xảy ra, bạn cần kéo kẹp qua mép bảng.

Phillips

Các thiết bị của Philips có nắp ở mặt sau, bên dưới có 2 vít bắt dây nguồn. Chúng giữ cố định động cơ và ngăn không cho nó bị kéo sang phía bên kia.

Bosch

Để tháo rời các thiết bị của Bosch, chỉ cần sử dụng tuốc nơ vít là đủ. Bằng cách nâng vỏ và tháo các chốt, vẫn phải tháo các vít để tiếp cận các cơ chế.

"Kenwood"

Quy trình tháo máy trộn Kenwood cũng tương tự như quy trình của kỹ thuật Bosch. Sử dụng tuốc nơ vít, bạn cần chọc thủng chỗ dán và đi qua toàn bộ vỏ máy. Sau đó, việc tháo gỡ tiếp tục từ phía sau, bằng cách gạt nút điều chỉnh ở một số nơi.

Bắc đẩu

Để tháo rời các thiết bị của nhà sản xuất "Polaris", bạn cần tháo tất cả các ốc vít có thể nhìn thấy. Sau khi tháo giá treo, có thể tách các bộ phận của vỏ và tiếp cận cấu trúc bên trong.

Vitek

Các nửa thân máy trộn Vitek được cố định bằng chốt. Vít giữ chính nằm dưới công tắc, có thể tháo vít này ra bằng cách dùng tuốc nơ vít cạy nó ra.

Quy tắc hoạt động

Khi mua máy xay, bạn nên đọc kỹ hướng dẫn sử dụng kèm theo. Các quy tắc cơ bản là sử dụng đúng mục đích và chỉ nạp các sản phẩm phù hợp để nghiền vào bát.