Những tiêu chí nào có thể được sử dụng để chọn máy trộn tốt nhất, xếp hạng TOP 9 của các mô hình
Do thị trường tràn ngập các thiết bị gia dụng nên chỉ người có kinh nghiệm mới có thể quyết định ngay việc lựa chọn máy trộn. Để tạo điều kiện cho nhiệm vụ này, bạn cần xác định các yêu cầu cơ bản cho kỹ thuật này. Điều quan trọng là phải đọc các bài đánh giá về một kiểu máy cụ thể để tìm ra điểm mạnh và điểm yếu của máy trộn đã chọn.
tiêu chí lựa chọn chính
Khi chọn máy trộn, bạn nên chú ý đến các thông số sau:
- loại thiết bị;
- vật liệu làm bát;
- Quyền lực;
- chế độ hoạt động được hỗ trợ;
- kích thước bát;
- ồn ào.
Một thông số quan trọng quyết định việc lựa chọn máy trộn là thương hiệu của nhà sản xuất. Sự phổ biến của các thương hiệu phần lớn là do họ sản xuất thiết bị chất lượng.
Một loại
Máy trộn được chia thành ba loại, mỗi loại có những đặc điểm riêng.
chìm
Các mô hình chìm (xách tay) có thiết kế đơn giản. Loại máy trộn này được chế tạo dưới dạng một tay cầm dài, ở một bên có gắn vòi phun (máy đập).
Đứng im
Các mô hình cố định được phân biệt bởi thực tế là các vành được gắn vào một bộ phận nghiêng ("đầu"), qua đó mô-men xoắn được truyền đến các chốt. Bát đi kèm với các thiết bị như vậy. Kỹ thuật của loại này, so với kỹ thuật trước đó, được đặc trưng bởi chức năng mở rộng và sức mạnh lớn hơn.
kết hợp
Các mô hình kết hợp kết hợp các đặc điểm của hai mô hình trước đó. Với những máy trộn như vậy, bạn có thể tháo phần chuyển động của máy đập chỉ bằng một nút bấm và xử lý sản phẩm theo cách thủ công.
Quyền lực
Máy trộn công suất cao hiếm khi được sử dụng trong cuộc sống hàng ngày. Các thiết bị có thông số từ 200 đến 500 watt được coi là tối ưu. Nhưng hầu hết họ thường mua những mẫu có công suất thay đổi từ 80 đến 350 watt. Điều này là đủ để xay hầu hết các loại thực phẩm.
chất liệu bát
Độ bền của thiết bị phụ thuộc vào thông số này. Trong trường hợp hỏng hóc, rất khó để mua một chiếc bát riêng (nếu chúng ta đang nói về các mẫu cố định).
Nhựa
Loại bát rẻ nhất. Các thùng chứa loại này được phân biệt bởi trọng lượng thấp và không chịu được sự thay đổi nhiệt độ và ứng suất cơ học.
Kim loại
Bát kim loại được bán hoàn chỉnh với máy trộn đắt tiền (giá - từ 20.000 rúp). Những thùng chứa như vậy rất bền, nhưng trong quá trình hoạt động, thiết bị gây ra nhiều tiếng ồn.
Thủy tinh
Bát thủy tinh kết hợp những nhược điểm của hai cái trước.Một trong những ưu điểm của loại hộp đựng này là vật liệu có vẻ ngoài bắt mắt và dễ lau chùi.
khối lượng bát
Con số càng cao, càng nhiều sản phẩm có thể được xử lý cùng một lúc. Tuy nhiên, đối với gia đình, nên mua máy trộn có bát 1-3 lít. Những chiếc bát lớn chứa đầy thức ăn rất khó vận chuyển.
Chế độ hoạt động
Một loạt các chế độ hoạt động của máy xay cho phép bạn nấu nhiều món ăn khác nhau và bảo vệ thiết bị khỏi hỏng hóc sớm.
chế độ tăng áp
Khi chế độ này được kích hoạt, thiết bị bắt đầu hoạt động ở công suất tối đa, nhờ đó các sản phẩm được đánh bông hoặc trộn đều.
Thúc đẩy
Chế độ xung cũng đạt công suất tối đa. Trong trường hợp này, thiết bị được tắt với tần số được chỉ định. Chế độ này đảm bảo quá trình trộn sản phẩm đạt chất lượng cao và tránh quá nhiệt cho máy trộn.
Bắt đầu chậm
Ở chế độ này, thiết bị hoạt động ở tốc độ chậm, do đó cho phép thêm thức ăn vào bát nếu cần.
bảo vệ quá nhiệt
Nhờ chức năng này, máy trộn sẽ tự động tắt khi nhiệt độ của động cơ điện đạt đến giá trị cài đặt.
Thiết bị
Chức năng và phạm vi của thiết bị phụ thuộc vào loại và số lượng linh kiện được cung cấp cùng với máy trộn.
roi da
Như tên cho thấy, máy đánh trứng được sử dụng để đánh kem và các sản phẩm khác thành bất kỳ loại hỗn hợp nào.
móc bột
Các móc được sử dụng để nhào bột có độ đặc khác nhau.
phụ kiện máy trộn
Phụ kiện này được sử dụng để chuẩn bị một loại rau hoặc trái cây xay nhuyễn. Ngoài ra, thành phần này được sử dụng để xay thịt mềm.
máy mài vạn năng
Máy xay đa năng có khả năng xay được hầu hết các loại thực phẩm (kể cả đồ rắn).
Cân nặng
Trọng lượng của máy trộn phụ thuộc vào sức mạnh của động cơ điện.Các mô hình từ 300 đến 500 watt nặng tới một kg. Máy trộn mạnh hơn nặng hơn 500 gram.
Nếu người mua có kế hoạch mua một mô hình thủ công, thì nên ưu tiên cho các thiết bị nhẹ (không quá một kg).
Tính năng
Máy trộn bao gồm hai phần chính: động cơ điện và vòi phun. Sự hiện diện của các chức năng bổ sung như màn hình tích hợp hoặc tương tự dẫn đến việc tăng giá thành của thiết bị và tăng sự tiện lợi khi sử dụng thiết bị đó.
Trưng bày
Sự hiện diện của màn hình là một chức năng thiết thực, nhưng không phải lúc nào cũng cần thiết. Tùy thuộc vào loại kiểu máy, màn hình hiển thị thông tin về loại chế độ đã chọn, tốc độ vận hành hiện tại và các dữ liệu khác.
hẹn giờ
Cần hẹn giờ để nhào bột và chuẩn bị một số thực phẩm khác. Tính năng này được tìm thấy trong các mô hình cố định và kết hợp.
Phá vỡ
Cần có chế độ tạm dừng khi cần thêm nguyên liệu bổ sung vào tô trong khi khuấy.
đèn flash
Có đèn pin là một lựa chọn thiết thực nhưng không bắt buộc. Đôi khi, một nguồn sáng bổ sung là cần thiết để đánh giá thiết bị đã trộn các thành phần tốt như thế nào.
Số tốc độ
Cài đặt này cho phép bạn chọn chế độ tối ưu để mài các sản phẩm cụ thể. Tuy nhiên, để sử dụng tại nhà, nên mua máy trộn có tốc độ 3-5.
công thái học
Cài đặt này phụ thuộc vào sở thích cá nhân của bạn. Về cơ bản, các yêu cầu về công thái học được áp dụng cho các thiết bị cầm tay. Để kiểm tra mức độ dễ sử dụng, chỉ cần cầm máy xay trong lòng bàn tay và giữ nó trong vài giây.
Mức độ ồn
Độ ồn của thiết bị phần lớn phụ thuộc vào loại vật liệu mà bát được tạo ra. Hơn nữa, tham số này được xác định bởi đặc thù của động cơ tích hợp. Đối với gia đình, nên mua máy trộn thuộc loại giá trung bình, trong đó tiếng ồn phát ra khi máy đánh trứng tiếp xúc với bát nhựa được cân bằng bởi động cơ yên tĩnh.
Nếu các mô hình cố định được cài đặt trong nhà bếp, nên nhớ rằng khi chế độ turbo được chọn, thiết bị sẽ bắt đầu phát ra âm thanh lớn.
Đánh giá của các nhà sản xuất tốt nhất
Chính thương hiệu của nhà sản xuất quyết định phần lớn độ tin cậy của các thiết bị gia dụng. Do đó, thông số này đóng một vai trò quan trọng khi lựa chọn đồ gia dụng cho nhà bếp.
panasonic
Dưới thương hiệu này, các thiết bị gia dụng phổ thông được sản xuất, được phân biệt bởi thiết kế ban đầu và kích thước nhỏ gọn. Công nghệ của Panasonic được đặc trưng bởi sức mạnh tăng lên, do đó các sản phẩm nhanh chóng co lại.
Bắc đẩu
Các thiết bị thương hiệu Polaris được phân biệt bởi giá cả phải chăng và hiệu suất chất lượng cao. Máy trộn từ nhà sản xuất này được đặc trưng bởi thiết kế laconic.
Phillips
Máy xay sinh tố của Philips rất tiện dụng: chúng có thể nấu tối đa 5 phần ăn cùng lúc nhờ vào bát lớn. So với các thương hiệu phổ biến khác, nhà sản xuất này sản xuất thiết bị rẻ tiền và chất lượng cao.
Bosch
Người dùng nhận ra hai phẩm chất chính của sản phẩm Bosch: tăng năng suất và tuổi thọ cao. Các mô hình của thương hiệu này được đặc trưng bởi kích thước nhỏ gọn và chức năng rộng.
hỗ trợ nấu ăn
Các máy trộn cố định đầu tiên được phát hành dưới thương hiệu này.KitchenAid sản xuất các thiết bị gia dụng hiệu suất cao, nhờ đó các thiết bị này được mua cho các nhà hàng và quán cà phê. Do đó, giá thành của thiết bị cao hơn so với các thương hiệu máy trộn khác.
Smeg
Một công ty của Ý sản xuất đồ gia dụng theo phong cách cổ điển, với động cơ mạnh mẽ và các tính năng tiên tiến.
Scarlett
Dòng sản phẩm Scarlett bao gồm các máy trộn 200 đến 450 watt giá cả phải chăng được thiết kế để sử dụng tại nhà.
Bork
Sản phẩm thương hiệu Bork đắt tiền. Máy trộn của thương hiệu này tạo ra ít tiếng ồn ngay cả ở tốc độ cao, có hiệu suất tốt và phù hợp để hoạt động liên tục. Phạm vi của thiết bị Bork rất phong phú.
Moulinex
Về giá cả và mức độ tin cậy, thiết bị Moulinex có thể so sánh với các sản phẩm của Philips.
kitfort
Một thương hiệu của Nga sản xuất máy trộn cố định thuộc loại giá trung bình với cấu hình hạn chế và công suất tăng (lên đến 600 watt).
Màu nâu
Các sản phẩm của Braun được bao gồm trong phạm vi giá ngân sách. Máy trộn của thương hiệu này được bổ sung chế độ turbo và được phân biệt bởi chức năng mở rộng.
Vitek
Ưu điểm chính của các sản phẩm của thương hiệu này là giá thấp. Đồng thời, máy trộn Vitek được phân biệt bởi một thiết kế hoàn chỉnh và đáng tin cậy.
Đánh giá các mô hình phổ biến
Đánh giá này dựa trên phản hồi của người dùng. Các mô hình trên thuộc về các loại giá khác nhau.
KitchenAid 5KSM150PSE
Mô hình này được coi là phổ biến nhất trong số các máy trộn cố định. Thiết bị bao gồm thân máy bằng kim loại, tô 4,8 lít, 10 tốc độ và ba phụ kiện.
Sinbo SMX-2734
Thiết bị này được trang bị động cơ 800 watt, nhờ đó thiết bị cố định có thể xử lý hầu hết các sản phẩm. Mô hình được hoàn thành với sáu tốc độ và chế độ hoạt động xung.
Moulinex HM 4121
Máy trộn này được phân biệt bằng cách thực hiện đơn giản và chất lượng cao. Mô hình kết hợp với một bộ phận chuyển động có thể tháo rời được bổ sung bởi một động cơ mạnh mẽ.
Bosch MFQ4080
Lý tưởng để nhào bột hoặc đánh trứng. Mô hình này được đặc trưng bởi một thiết kế công thái học. Bát và thân được làm bằng nhựa bền. Hoàn thành kỹ thuật này, người mua nhận được chân máy xay và cối xay.
Bosch MFQ4020
Thiết bị này được phân biệt bởi tay cầm bọc cao su, thiết kế tinh vi và hệ thống giảm rung. Thiết bị được trang bị máy đánh trứng với các quả bóng ở hai đầu, giúp tăng thể tích kem đánh bông.
Smeg SMF01
Người dùng Smeg lưu ý về thiết kế phi tiêu chuẩn và chức năng nâng cao. Cơ thể được làm bằng nhôm. Thiết bị đi kèm với một tô 4,8 lít và ba phụ kiện.
KITFORT KT-1308
Sức hấp dẫn của máy trộn cố định này là do sơ đồ quay không chuẩn của máy trộn, đảm bảo trộn chất lượng cao. Động cơ 600 watt đảm bảo thiết bị hoạt động nhanh chóng và nhờ vào bát 4,2 lít, thiết bị phù hợp cho một gia đình lớn. Ngoài ra, chế độ hoạt động xung và 6 tốc độ được cung cấp.
Bosch MFQ 36460
Máy xay sinh tố Combi với động cơ 460 watt, hoạt động xung và năm tốc độ. Thiết bị được hoàn thành với một bát quay.
Vitek VT-1409W
Mô hình kết hợp với bát xoay 3,3 lít và thiết kế mạnh mẽ. Bộ bao gồm hai móc và roi.
Mẹo và thủ thuật để lựa chọn
Để không bị nhầm lẫn với việc lựa chọn máy trộn, bạn nên làm theo một số khuyến nghị:
- Mua mô hình thủ công để nấu các món ăn đơn giản.
- Văn phòng phẩm thích hợp để nhào bột.
- Nên mua các kiểu kết hợp với tô lớn nếu thiết bị được sử dụng thường xuyên để chuẩn bị các bữa ăn lớn.
- Công suất phải được chọn có tính đến tải dự kiến.
- Nếu bạn mua một máy trộn cố định, nên ưu tiên cho các mẫu có thân bằng thép không gỉ.
Bạn cũng nên mua máy trộn có chức năng bảo vệ chống quá nhiệt và hẹn giờ (nếu mua kiểu cố định).