Máy trộn nào tốt hơn cho gia đình, chìm, cố định hoặc kết hợp
Đồ gia dụng chiếm một vị trí đặc biệt trong nhà bếp của bất kỳ bà nội trợ nào. Máy xay rất hữu ích, nhưng hiệu suất và cài đặt được nghiên cứu để xác định thiết bị nào là tốt nhất. Thiết bị điện tốt nhất là thiết bị đáp ứng tất cả các yêu cầu, cụ thể là: xay thức ăn, nhào bột, chuẩn bị mousse, nhũ tương.
Mục đích và chức năng
Các tiêu chí chính để lựa chọn đồ nội thất nhà bếp là đặc điểm chức năng và kỹ thuật.
Các mục tiêu đơn vị cơ bản bao gồm:
- roi da;
- trộn;
- chen lấn;
- nhào trộn;
- gọt giũa.
Nhờ chức năng của thiết bị, bạn có thể nhanh chóng chuẩn bị bữa ăn.
Ưu điểm và nhược điểm
Dụng cụ nhà bếp có kẻ thù và người theo dõi. Một số hài lòng với máy xay sinh tố và những người khác hài lòng với máy xay sinh tố.
So với máy trộn
Một lợi thế rõ ràng của máy trộn là chức năng phong phú của nó. Nhờ các phụ kiện bổ sung, nó có thể được gán một cách an toàn cho một cỗ máy đa nhiệm, thứ không thể thiếu cho gia đình. Máy trộn chỉ đánh và nhào.
robot nấu ăn
Máy gặt đập là một kỹ thuật đa chức năng hơn. Anh ấy là không thể thay thế trong một gia đình lớn.Thiết bị điện thay thế hoàn toàn máy xay thịt, máy xay cà phê, máy xay sinh tố. Nhưng kích thước lớn của nó đòi hỏi rất nhiều không gian.
các loại
Theo đặc điểm, máy trộn được chia thành nhiều loại, mỗi loại có những ưu điểm riêng.
Chìm (thủ công)
Thiết bị nhỏ gọn với thiết kế. Nó bao gồm một tay cầm với một động cơ điện và một tay cầm. Nó được cầm trên tay trong khi nấu ăn. Thiết bị di động và linh hoạt chiếm ít không gian và rửa sạch nhanh chóng.
Cái này để làm gì
Chức năng của thiết bị di động phụ thuộc vào các tệp đính kèm. Đó là lý tưởng để chuẩn bị nhiều món ăn:
- khoai tây nghiền, nước sốt;
- nhào bột;
- cocktail với đá.
Quan trọng: thiết bị cầm tay rất lý tưởng để chuẩn bị thức ăn cho trẻ nhỏ.
tiêu chí lựa chọn
Thiết bị được chọn sao cho thuận tiện khi làm việc trong bếp. Một số tiêu chí được tính đến cho việc này.
Tốc độ
Một số kiểu máy có tới 30 tốc độ, được điều chỉnh bởi một bộ điều chỉnh đặc biệt. Chế độ Turbo có thể xử lý ngay các tác vụ phức tạp.
Quyền lực
Hầu hết các thiết bị chìm có công suất 600 watt. Cocktail, súp nghiền, sốt mayonnaise, thức ăn trẻ em được chuẩn bị ở mức công suất thấp.
vòi phun
Vòi phun được cung cấp cùng với thiết bị. Họ có một số lựa chọn:
- dao bầu;
- roi da;
- máy trộn đôi;
- cho khoai tây nghiền;
- nạo
- Bơm chân không.
Một số chi tiết, nếu cần, được hối lộ riêng.
Đứng im
Mô hình được phân biệt bởi sự hiện diện của một cái bát đặc biệt và một giá đỡ. Nó không phải là đa chức năng, nhưng nó có thể tạo ra một hỗn hợp đồng nhất có cùng mật độ trong toàn bộ khối lượng.
Anh ta đang làm gì vậy
Mục đích chính của thiết bị là biến các thành phần thành trạng thái nghiền. Nó nghiền các thành phần cứng và mềm thành trạng thái đồng nhất. Lý tưởng để làm nước sốt, khoai tây nghiền, món tráng miệng.
Thông số quan trọng
Sự lựa chọn của mô hình bị ảnh hưởng bởi các chỉ số khác nhau.Chúng bao gồm vật liệu, khối lượng và độ bền của sản phẩm.
khối lượng bát
Kích thước của bát phụ thuộc vào số lượng người chuẩn bị món ăn. Nếu gia đình có 3-4 người thì lấy mẫu có tô 1,5 lít trở lên.
chất liệu bát
Các nhà sản xuất cung cấp các thiết bị điện làm bằng nhựa, kim loại và thủy tinh. Kim loại và nhựa là những vật liệu bền, nhưng thủy tinh được coi là thân thiện với môi trường hơn.
Sức bền kết cấu
Khi mua đồ nội thất nhà bếp, điều quan trọng là phải lựa chọn đúng đắn dựa trên thế mạnh của sản phẩm. Hầu hết các bát được làm bằng thủy tinh. Chất liệu này có khả năng chống trầy xước, có thể dễ dàng rửa sạch bằng nước màu, nhưng dễ vỡ. Nếu nó rơi, nó sẽ vỡ.
Nhựa là một vật liệu nhẹ, sẽ không bị hư hại nếu bị rơi, nhưng các vết trầy xước sẽ vẫn là sản phẩm cứng. Cốc kim loại bền, chống trầy xước và thậm chí chống dấu vân tay.
Quyền lực
Các thiết bị có công suất lên tới 600 watt được thiết kế để hoạt động với trái cây, rau, phô mai, trứng. Nếu pha chế cocktail, đánh bông kem, cắt rau, thì tổng công suất tiêu thụ lên đến 1000 watt. Các thiết bị có công suất cao hơn nhào bột.
Doanh số
Các dòng máy có tốc độ lên đến 6000 vòng/phút phù hợp để trộn và xay các sản phẩm mềm, đặc và sệt. Các đơn vị tốc độ trung bình phù hợp để xử lý chất rắn. Để chuẩn bị khoai tây nghiền, một kỹ thuật được lặp lại lên đến 25.000 vòng/phút.
Phương pháp điều khiển
Các thiết bị được điều khiển bằng cơ học và điện tử. Phương pháp cuối cùng thuận tiện ở chỗ chương trình bao gồm tốc độ và thời gian nấu các món ăn.
Kích thước thiết bị và chiều dài dây
Vì thiết bị chìm được cầm tay nên cần chú ý đến chiều dài của dây. Nó là đủ để di chuyển tự do xung quanh nhà bếp. Với lượng thức ăn không đủ đặt bên trong, kỹ thuật này hoạt động yếu hơn. Do đó, kích thước của thiết bị và bát phải tương đương với khối lượng làm việc.
Tiếng ồn
Khi mua máy, bạn cần hiểu rằng máy càng mạnh thì hoạt động càng to. Nhưng công nghệ mạnh mẽ có thể xử lý công việc nhanh hơn và nhiều hơn.
kết hợp
Nó là một thiết bị đa năng đi kèm với nhiều phụ kiện.
máy xay sinh tố thực phẩm
Các đơn vị nhỏ gọn xay và xay bất kỳ sản phẩm nào. Họ có thể nạo rau, đánh và trộn bất kỳ chất lỏng nào. Có đầy đủ các chức năng cần thiết để chế biến các món ăn khác nhau.
Máy xay sinh tố nấu súp
Súp và sinh tố được chuẩn bị bằng thiết bị này. Việc chuẩn bị sử dụng một chức năng kép: xử lý nhiệt và trộn.
máy trộn hơi nước
Đơn vị quản lý hỗn hợp thịt, cá và đậu. Chuẩn bị thức ăn trong nước ép của riêng mình, hấp chúng một cách hiệu quả.
Xếp hạng các thương hiệu tốt nhất
Khi chọn một kỹ thuật, giá cả, chức năng và thương hiệu rất quan trọng. Đến nay, một số mô hình đã trở nên phổ biến đặc biệt.
Bosch
Một thiết bị khá mạnh mẽ và tiện lợi, ưu điểm của nó là giá cả phải chăng. Tên thương hiệu là không có nghi ngờ về chất lượng của sản phẩm.
Màu nâu
Các mô hình khác nhau về chức năng và ngoại hình có thể trình bày được. Kết hợp một thiết kế gọn gàng với một tay cầm thoải mái.
Phillips
Các nhà sản xuất cung cấp các đơn vị có thiết kế thời trang và mức độ hiệu quả cao.
Kenwood
Đổi mới kỹ thuật, cải tiến thiết kế - tất cả những điều này đã góp phần tạo ra một thiết bị có kiểu dáng nghiêm ngặt và chức năng tuyệt vời.
thịt ba chỉ
Các đơn vị nhỏ gọn đắt tiền có khả năng của một bộ xử lý thực phẩm. Họ làm việc lặng lẽ và nhanh chóng, có nhiều chấp trước.
Moulinex
Các mô hình mạnh mẽ là yên tĩnh, đáng tin cậy và chức năng. Dễ dàng xử lý các loại thực phẩm cứng và các loại hạt. Họ cũng có sự kết hợp màu sắc hợp thời trang.
Tefal
Các thiết bị tiện dụng và hoạt động tốt. Để thuận tiện, các mô hình được trang bị một tay cầm mềm.
Bork
Thiết bị điện đa chức năng và đáng tin cậy; được làm từ vật liệu thân thiện với môi trường Thương hiệu có chất lượng cao độc quyền.
Redmond
Các mô hình có một thiết kế cao cấp kiểu dáng đẹp và một động cơ mạnh mẽ. Với sự hiện diện của một nút điều khiển thuận tiện và chuyển số trơn tru.
Scarlett
Sản phẩm có thiết kế trang nhã và thanh lịch với nhiều phụ kiện khác nhau. Chúng khá thiết thực và thoải mái.
Bắc đẩu
Các thiết bị hỗ trợ được trang bị điều khiển tốc độ vô cấp và đèn nền tích hợp. Chúng được phân biệt bởi chất lượng lắp ráp cao, độ bền, thân máy thời trang.
Vitek
Các mô hình có giá cả phải chăng và chất lượng tuyệt vời. Chúng đã trở nên nổi tiếng vì sự nhẹ nhàng và dễ sử dụng.
Tổng Trung bình
Các thiết bị mạnh mẽ thuộc loại giá trung bình. Các kiểu máy có tính năng chống sét lan truyền, kiểm soát tốc độ mượt mà và nút tạm dừng. Xã hội hiện đại coi trọng lối sống lành mạnh và dinh dưỡng hợp lý. Máy xay sinh tố giúp bạn dễ dàng chế biến các món ăn tốt cho sức khỏe.Nó không thể thay thế khi bạn có một gia đình lớn hoặc khi bạn có một đứa con nhỏ.