Thành phần và phạm vi của keo casein, cách tự làm
Keo casein tự nhiên là không thể thiếu nếu bạn cần một chất kết dính thân thiện với môi trường, không gây hại cho sức khỏe và đồng thời có sẵn để sản xuất. Chất được làm từ đạm sữa ở quy mô công nghiệp và hộ gia đình. Có thể mua sẵn tại các cửa hàng phần cứng và phần cứng. Tuyệt vời để dán các bề mặt gỗ, giấy, da.
Mô tả và các loại casein
Bột casein trông giống như những viên màu xám. Khi sản phẩm được pha loãng, nó biến thành một loại bột nhão có màu sắc và độ đặc. Về ngoại hình, các giống khác nhau về màu sắc và kích thước của hạt, sự hiện diện của các tạp chất và cục.
cao hơn
Casein cao cấp là một hỗn hợp đồng nhất không có tạp chất. Các hạt không vượt quá năm milimét. Màu của bột là màu trắng hoặc kem không có tạp chất.
đầu tiên
Các hạt có thể dính vào nhau nhưng dễ dàng tách ra bằng tay. Bóng của hỗn hợp có màu vàng nhạt.
Thứ hai
Các hạt màu vàng đạt 10 mm. Chế phẩm có thể chứa các cục nhỏ. Hàm lượng tạp chất cơ học thấp là chấp nhận được.
Ngày thứ ba
Bột màu vàng đậm xen kẽ với một tông màu nâu. Các hạt có thể khác nhau về kích thước. Thành phần còn bao gồm các tạp chất cơ học.
Thành phần và tính chất của chất kết dính
Keo casein có nguồn gốc động vật.... Cơ sở là protein sữa, trong đó các thành phần khác nhau được thêm vào để cải thiện các đặc tính riêng lẻ, chẳng hạn như khả năng chống nước. Dạng bột hòa tan tốt trong nước mà không bị vón cục.
nhựa thông
Nhựa thông quen thuộc với bất kỳ ai đã từng thử hàn. Nhưng ngoài việc được sử dụng trong hàn như một chất tẩy nhờn, chất này còn được sử dụng rộng rãi trong các lĩnh vực khác, kể cả trong sản xuất keo casein. Thúc đẩy thời hạn sử dụng.
Nước
Nước được sử dụng để pha loãng bột casein. Theo quy định, hỗn hợp lỏng và khô được lấy theo tỷ lệ bằng nhau.
Nitrat và Phốt phát
Nitrat là muối và este của axit nitric, amoni và một số kim loại (nitrat) được sử dụng trong kỹ thuật, y học và làm phân khoáng trong nông nghiệp. Phốt phát là muối của axit photphoric được tìm thấy trong phân bón và được sử dụng trong sản xuất nhiều loại thuốc.
axit amin
Axit amin là axit hữu cơ có một hay nhiều nhóm amin. Tổng cộng có hơn 400 axit amin khác nhau. Axit amin là một phần của dinh dưỡng thể thao và thực phẩm tổng hợp, chúng được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm làm chất phụ gia tạo hương vị.
canxi caseinat
Là loại protein thường được người tập thể hình sử dụng.Sản phẩm hấp thu chậm, ngăn chặn cảm giác thèm ăn, làm chậm quá trình phân hủy các protein khác.
natri bicacbonat
Natri bicacbonat là tên gọi khác của muối nở thông thường. Nó được sử dụng trong cuộc sống hàng ngày, nhà bếp, y học, thực phẩm và công nghiệp hóa chất.
Chanh xanh
Trong sản xuất keo casein chủ yếu sử dụng vôi tôi - lông tơ. Vôi sống trong không khí mất đi tính chất của nó và cũng có thể chứa các tạp chất không mong muốn.
dầu hỏa
Việc thêm dầu hỏa vào keo casein dạng bột giúp ngăn bụi và tách lớp thành các thành phần riêng biệt trong quá trình vận chuyển.
Mục đích và phạm vi
Phạm vi ứng dụng là do tính chất của chất kết dính. Vì nó cố định tốt bề mặt gỗ và giấy nên chế phẩm này được sử dụng tích cực trong ngành xây dựng và nội thất. Tính thân thiện với môi trường của chất này cho phép nó được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm.
sản xuất đồ nội thất
Trong sản xuất đồ nội thất, keo casein thường được sử dụng để đóng đồ gỗ bền lâu.
Các thành phần có một số lợi thế:
- khả năng chống nhiệt độ cao;
- bảo vệ;
- không độc hại;
- không thấm nước;
- cải thiện cấu trúc cây.
Xây dựng
Trong quá trình xây dựng, chất bịt kín và chất bịt kín có chứa một chất là không thể thiếu. Sơn casein được sử dụng để trang trí mặt tiền của các tòa nhà bê tông, gạch và thạch cao, cũng như để trang trí nội thất có thể giặt được.
Hội họa và kiểu chữ
Sơn casein được sử dụng trong sơn và in ấn. Vì vậy, sơn dầu casein ở dạng nhũ tương được sử dụng để sơn trang trí trên bìa cứng, vải bạt, gỗ, bê tông và đá, nó được sơn lên bề mặt đã sơn lót.
công nghiệp hóa chất
Axit casein được sử dụng trong công nghiệp hóa chất như một chất phụ gia trong sản xuất giấy. Một phần của vecni và sơn. Ngành công nghiệp mỹ phẩm và màu sắc cũng là một ngành tiêu thụ lớn casein.
Công nghiệp thực phẩm
Là một loại protein động vật tự nhiên, casein rất bổ dưỡng. Protein này thường được tìm thấy trong sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh và chất bổ sung dinh dưỡng cho vận động viên.
làm nhãn
Sử dụng keo casein, trong một số ngành công nghiệp, nhãn được dán vào hộp đựng bằng thủy tinh. Trong trường hợp như vậy, tinh bột biến tính thường được đưa vào chế phẩm.
biểu tượng
Từ thời cổ đại, sơn có nguồn gốc động vật, chẳng hạn như sơn trứng, đã được sử dụng để vẽ các biểu tượng. Hiện nay, sơn casein thường được sử dụng, vì sau khi khô, chúng không thấm nước, nhưng đồng thời thoáng khí, nghĩa là chúng có thể thấm khí và hơi ẩm.
Ưu điểm và nhược điểm
Keo casein có ưu và nhược điểm của nó.
| Những lợi ích | Mặc định |
|
|
Nhà sản xuất của
Casein được sản xuất cả ở Nga và nước ngoài. Casein chủ yếu được sản xuất bởi các nhà máy sữa, vì protein này là protein chính được tìm thấy trong sữa.Ngoài ra, các công ty sữa đóng vai trò là nhà cung cấp nguyên liệu thô cho các công ty lớn trong ngành dược phẩm, sơn và vecni, chế biến gỗ, chất kết dính, dệt may, nước hoa và nhiều ngành công nghiệp khác.
Đồng thời, các nhà sản xuất casein châu Âu nổi bật về chất lượng sản phẩm do sử dụng các phương pháp kỹ thuật hiện đại trong sản xuất sản phẩm.
Cách làm tại nhà bằng các phương pháp khác nhau
Keo casein không quá khó để tự làm.Thành phần kết quả khó có thể khác biệt về giá thành so với hỗn hợp đã hoàn thành. Tuy nhiên, bạn có thể sử dụng các phương pháp chế tạo nếu muốn thử nghiệm hoặc các cửa hàng không có sẵn vì một số lý do.
đầu tiên
Keo casein được làm từ phô mai không béo, được chà qua rây mịn. Chất thu được được rửa bằng nước và kết hợp với một lượng nhỏ amoniac, trộn chế phẩm cho đến khi mịn.
Thứ hai
Sản phẩm ban đầu là sữa gầy có váng sữa chua, được lọc qua vải thưa và rửa sạch bằng nước. Khối lượng thu được được cho vào túi vải và đun sôi cho đến khi chất béo còn lại biến mất, sau đó sấy khô thành bột. Để sử dụng bán thành phẩm làm keo, hãy pha loãng với nước và thêm hàn the.
Ngày thứ ba
Giấm ăn (3 muỗng canh) được thêm vào một lít sữa đã đun nóng và đun trên lửa cho đến khi tạo thành cục. Khối lượng được đưa qua vải thưa và cho vào nồi, sau đó đổ soda (50 g) và nước (3 muỗng canh) lên trên.
thứ tư
Một hỗn hợp của các thành phần sau đây được truyền trong 2 giờ:
- bột casein - 1 muỗng canh;
- vôi tôi - 1 g;
- nhựa thông - 4 g;
- nước - 3 muỗng canh.
Thêm vào khối lượng thu được một chế phẩm đã chuẩn bị gồm 100 ml nước và 2 g borax, trộn đều.
bột
Để tạo keo từ bột casein đã mua bằng tay của chính bạn, chỉ cần kết hợp nó với nước là đủ, lượng cao gấp 2 lần so với hỗn hợp khô. Chế phẩm có thể sử dụng được trong vòng 5 giờ sau khi chuẩn bị, sau đó keo sẽ mất đi đặc tính của nó.
Quy tắc áp dụng chung
Như với bất kỳ loại keo nào, các bề mặt phải được làm sạch và chuẩn bị trước khi sử dụng hợp chất casein. Nếu là cây gỗ thì phải chà nhám. Sau đó, keo được bôi lên cả hai bề mặt, sau đó chúng được buộc chặt và đặt dưới máy ép hoặc cố định bằng kẹp đặc biệt cho đến khi keo khô hoàn toàn.
Lỗi thường gặp
Keo casein có thời gian sử dụng khá ngắn khi pha loãng. Sau 5 giờ, chế phẩm sẽ mất đi hầu hết các đặc tính của nó, vì vậy tốt hơn là sử dụng nó ngay sau khi chuẩn bị. Khi tự pha loãng bột, điều quan trọng là phải chú ý đến thực tế là không có cục u cản trở việc sử dụng đồng đều chế phẩm.
Mẹo và thủ thuật bổ sung
Khi sử dụng keo casein, bạn cần nhớ một số quy tắc:
- Trước khi làm việc, bạn cần chuẩn bị nơi làm việc: phủ bàn và, nếu cần, phủ giấy lên sàn.
- Đó là khuyến khích để bảo vệ bàn tay của bạn với găng tay.
- Tốt hơn là loại bỏ keo thừa ngay sau khi dán, sau đó sẽ khó khăn hơn để làm điều này.
- Keo có thể sử dụng được trong vòng 4-5 giờ sau khi pha loãng, sau khi mất đặc tính, không thể phục hồi nó.
- Để ngăn chặn sự hình thành của nấm mốc, amoniac được thêm vào chế phẩm.
Khi chọn chất kết dính để sửa chữa, mộc hoặc thủ công, điều quan trọng là phải chú ý đến sự thân thiện với môi trường và sự sẵn có của chế phẩm. Keo casein do có nguồn gốc tự nhiên nên tuyệt đối an toàn cho sức khỏe. Với đặc tính cố định tốt, chế phẩm thực tế không thể thay thế trong trường hợp làm việc với gỗ, bìa cứng, sứ, vải, nhựa.